北京正丰雅美酒店设备有限公司
经营模式:生产加工
地址:北京市海淀区西三环中路8号17号楼
主营:厨房设备,食堂设备,不锈钢酒柜,厨房电器设备,四门冰柜等
业务热线:010-83816456
QQ:657056977
实木酒柜的选材
橡木:橡木具有鲜明的山形木纹,质地坚实,韧性;红酒在储存时能从与橡木的接触中有效的吸取“单宁酸”,可加快酒的成熟,因此橡木是酒桶制作时木材的优先选择。
榉木:榉木材质重、坚固,抗冲击,钉子性能好,纹理清晰,木材质地均匀,色调柔和、流畅。
柚木:柚木富含铁质和油质,是各种木材中干缩湿胀变形的一种,木材尺寸稳定、耐磨,自然醇香,具有防潮、防腐、防虫蛀、防酸碱的特点。
花梨木:花梨木类归为紫檀属,许多商家将其称为“紫属花梨”。花梨木类木材又分为“越柬紫檀、安达曼紫檀、刺猬紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊状紫檀、乌足紫檀”等7种树种。
实木酒柜的摆放
1、摆放注意事项
a、摆放酒柜前要看房屋空间,看家里是否有足够空间摆放一个酒柜。
b、酒柜应放置在不受阳光直晒并远离热源的地方。
c、酒柜不要放置在太冷能够结冰的环境中。
d、酒柜应放置于通风良好的地方,酒柜周围包括后背应留有10cm以上空间。
e、酒柜应放置于平坦坚固的地面上,并撤离包装底座,以减少震动和噪音,搬运移动时,其倾斜角不大于45°。
f、酒柜不要放在潮湿气重或易溅水的地方,溅的水及污物应及时用软布擦干净,防止生锈及影响电器绝缘性能。
在当今市场上所有的葡萄酒冷藏柜中,哪种冰箱适合您的特定需求可能会造成混淆。一些较小的单元利用热电冷却(从技术上讲,这是由于电流在两个不同导体之间流动而产生的冷却效果),而其他一些则由压缩机运行。但是哪个更好?
热电机酒柜和压缩机酒柜
热电单元 极其安静,非常适合较小的空间或起居区。尽管它们可以保护您的葡萄酒,并且非常适合短期存放,但它们需要足够的间隙,并且在较热的环境温度下可能无法很好地发挥作用。
压缩机单元 使用制冷剂,就像您的标准冰箱一样。它们可以降到更低的温度(如果将白葡萄酒保持在非常冷的温度),可以承受更高的环境温度,并且使用寿命可能比热电葡萄酒冷却器更长。但是,压缩机单元可能比其热电配对部件响亮和沉重。
因此,正如您所看到的,哪种类型的冷却器在酒柜中更好并不是真正的问题。对于您的特定葡萄酒存储需求,的是哪些因素。
软木塞和湿度
软木塞的作用不只是将葡萄酒装在瓶中。它们还控制您的葡萄酒所接触的氧气量。当葡萄酒暴露于高水平的氧气中时,将开始变成,也称为醋。为了防止这种情况,软木塞必须保持水分。这就是为什么建议将葡萄酒放在一边的原因。葡萄酒与软木塞之间的接触可防止软木塞变干。但是,如果将软木塞暴露在足够干燥的空气中,它们也会变干。发生这种情况时,软木塞会收缩并,使氧气渗入并破坏葡萄酒。这就是为什么选择坚固的吸湿剂并不总是佳的做法。根据空气中的自然水分含量,它可能会使水分含量降低太多,并无意中损坏您的葡萄酒。
如何从酒柜中去除霉菌
如果霉菌确实进入了您的红酒柜,则需要先将其移除,以免造成太大伤害。有几种常见的家用化学药品会霉菌,尽管并非每种化学药品都非常适合每种酒柜。一些酒柜使用木制架子存放葡萄酒,这些架子会引起问题,因为霉菌不是表面水平的。如果它开始在诸如木材之类的多孔材料上生长,它将扎根。如果它们没有被,这些根将重新长出并重新冷藏箱。并非每种化学品都能做到这一点,因此,如果您的冷却器有木制架子,请确保选择正确的清洁剂。
如果您在木制书架上使用硼砂或小苏打,请使用软布并涂上一层浅涂层,以防止损坏或变色。如果您在冷却器内部留下了薄薄的硼砂或小苏打。它将防止新的霉菌孢子生根并阻止将来的生长。硼砂和小苏打会吸收气味,因此它们不会影响您的葡萄酒的味道。
王先生先生
手机:13911216861